Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang 🦐🦐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang 🦐🦐 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang 🦐🦐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang 🦐🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang 🦐🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang saus Padang 🦐🦐 menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saus Padang 🦐🦐:
- Siapkan 1/2 kg udang (sy 2 plastik) buang kepala,kulit dan sungut2nya, cuci bersih
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 helai daun jeruk purut
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7-10 rawit merah
- Sediakan 5-7 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam,lada,gula pasir dan air
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah membuat Udang saus Padang 🦐🦐:
- Tumis bumbu2 yg sdh dirajang halus (boleh diblender) dan daun jeruk yg sdh dibuang tulang nya+sereh dengan sedikit minyak. Tumis hingga layu dan harum lalu beri garam,lada dan gula pasir secukupnya.
- Aduk rata lalu masukkan saus tomat,kecap manis dan saus tiram secukupnya.
- Aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Kalau sy tomat nya baru sy masukkan sekarang..di awal juga boleh terserah saja ya..
- Masak hingga mendidih lalu masukkan udang. Masak kembali hingga mendidih, koreksi rasa. Bila kurang pedas boleh ditambah saus sambal secukupnya.
- Buat larutan maizena lalu tuangkan ke udang saus. Aduk rata hingga mengental lalu siap dihidangkan bersama nasi 🤤🤤👍👍
- Ini the best banget rasanya 🎉🎉
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus Padang 🦐🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
