Anda sedang mencari inspirasi resep terik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terik Daging Sapi:
- Ambil Daging has dalam 1/4 kg (potong kotak menurut selera)
- Gunakan 1 plastik Tahu coklat
- Gunakan 1 papan Tempe
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm Gula jawa (sisir)
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Laos 2 cm,1 batang Sereh(geprek),Daun salam 2 lembar
- Gunakan 1 Santan Kara kecil
- Siapkan Air matang,minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam,gula,merica
Cara menyiapkan Terik Daging Sapi:
- Siapkan bahan,ulek halus bumbunya,siapkan santan nya (saya pakai kara diencerkan ddngan air matang).Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,laos,sereh.
- Masukkan daging nya,masak hingga berubah warna,beri sedikit air,masak sampai air agak menyusut.Kemudian masukkan tahu dan tempe nya,aduk rata.
- Setelah itu masukkan santan nya,aduk aduk dan masak hingga bumbu meresap dan mengental,tambahkan garam,gula dan merica.Koreksi rasa,sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
