Lagi mencari ide resep bubur ayam gurih tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gurih tanpa kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam gurih tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam gurih tanpa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam gurih tanpa kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam gurih tanpa kuah:
- Gunakan 1 piring nasi
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Garam dan lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Telur
- Siapkan Udang
- Sediakan Bawang goreng
Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Namun, bubur ayam tanpa kuah juga nikmat disantap. Berikut cara membuatnya resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice cooker. Bubur ayam yang diberi kuah kuning super gurih siapa yang berani menolaknya?
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah:
- Pisahkan daging ayam dan tulang nya. Potong dadu daging ayam sisihkan simpan di kulkas
- Tumis serai, jahe dan daun salam sampe layu
- Masukkan 2 liter air dan tulang ayam kedalam tumisan tadi. Rebus sampai kaldu ayam keluar dan air menyusut setengahnya. Lalu angkat keluarkan daun salam, serai dan jahe tadi.. saring air kaldu jika perlu
- Lalu masukkan 1 piring nasi ke dalam air kaldu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali di aduk sampai air sedikit menyusut dan nasi sdh menjadi bubur (jangan sampai terlalu kental)
- Masukkan potongan ayam yg kita simpan d kulkas tadi ke dalam bubur. Tambahkan garam/penyedap rasa dan juga lada bubuk. Jangan lupa sambil d aduk sekali2 biar tidak gosong ya mom..😁
- Masak lagi bubur sampai ayam matang dan tekstur bubur sesuai yg kita inginkan. (Jangan lupa tes rasa)Kalo saya suka bubur masih agak encer bukan kental😊
- Bubur siap di sajikan bersama toping sesuai selera.. topingnya bisa pake sosis atau nugget juga ya mom, sesuai selera anak😊 kalo ada kerupuk udang juga oke..👍 selamat mencoba🥰
Yuk dibuat untuk sarapan besok pagi bun! Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Rasanya beda banget sama Bubur Ayam biasa. Kuahnya pakai kuah kari dan perfect saat disiram ke atas Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam gurih tanpa kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
