Lagi mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jawa memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa:
- Ambil 1 bungkus paket sayur asem (karena emang gamau ribet aku loh) :
- Siapkan 5 kacang panjang
- Ambil 2 iris labu
- Ambil 1 buah timun acar
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 100 gr kecambah
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 bungkus kecil asem geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas uk 3cm
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1/2 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1 lt air
Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil. Berikut resep yang saya tuliskan kembali resepnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa:
- Keluarkan semua dari bungkus cuci dan iris2 bahan pertama
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan bawang putih, bawang merah, asem geprek, lengkuas geprek.
- Lalu masukkan sayur-sayuran mulai yang paling keras seperti jagung manis sampai kecambah ya.. tambahkan gula, garam dan penyedap lalu tes rasa.
- Hidangkan
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus). Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
