Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem surabaya memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem surabaya:
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 cabe merah iris serong
- Gunakan Segenggam kecambah panjang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Tampilan kuahnya yang bening mengingatkan kita pada sayur asem khas Surabaya dan Jawa. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja.
Cara menyiapkan Sayur asem surabaya:
- Potong semua bahan. Dan ulek semua bumbu.
- Panaskan air lalu masukan bumbu ulek. Beri garam, gula dan sedikit penyedap. Masukan asam jawa. Setelah mendidih baru masukan sayuran dari yg keras.
- Tes rasa jika sudah pas matikan api. Sayur asem siap di hidangkan
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem Surabaya juga dikenal dengan sayur asem khas Jawa Timur. Meskipun berkuah bening dan menyegarkan, sayur asem ini sedikit berbeda dengan sayur asem daerah lainnya. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
