Lagi mencari inspirasi resep sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Ambil Kangkung setengah ikat di potek"
- Sediakan Timun setengah buah sedang potong ukuran sedang
- Siapkan 1 biji Tomat ukuran besar potong 6
- Gunakan 3 buah Kacang panjang potong 3 cm
- Siapkan 1 genggam Kecambah panjang/kedelai
- Gunakan 2 biji Bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 biji Bawang putih iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari Laos iris"
- Sediakan 1 sendok makan Gula putih
- Sediakan 1 sendok makan Garam
- Sediakan Asam kamal / asam jawa seruas jari di campur air 5 sendok makan
- Siapkan 3 gelas besar Air
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Tampilan kuahnya yang bening mengingatkan kita pada sayur asem khas Surabaya dan Jawa. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Rebus air, masukkan bawang merah putih dan laos sampai mendidih
- Masukkan kacang panjang, tomat, kol, timun
- Masukkan air asam kamal, garam dan gula, cicipin.
- Kalau rasa sudah pas, masukkan kangkung, tunggu agak layu masukkan kecambah. Matikan api kompor
- Sayur asem ala anak kost siap dinikmati (porsi 2 orang)
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem Surabaya juga dikenal dengan sayur asem khas Jawa Timur. Meskipun berkuah bening dan menyegarkan, sayur asem ini sedikit berbeda dengan sayur asem daerah lainnya. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
