Sedang mencari ide resep abon tuna untuk luti gendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna untuk luti gendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna untuk luti gendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon tuna untuk luti gendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Luti gendang merupakan salah satu makanan khas Batam yang terkenal lezat. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu sebagai adonan roti dan daging ayam serta berbagai macam bumbu gurih sebagai isian. Luti Gendang bisa dibuat dengan mudah di rumah lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon tuna untuk luti gendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Tuna untuk Luti Gendang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Tuna untuk Luti Gendang:
- Gunakan Tuna yg sudah dikukus dan disuir-suir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit (jika ingin pedas, boleh ditambah lagi)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk (optional)
Luti gendang adalah cemilan nikmat yang memiliki isi abon didalamnya, biasanya sajian ini selalu nikmat untuk teman saat. Lihat juga resep Abon Tuna untuk Luti Gendang enak lainnya. Terdapat dua tahap dalam pembuatan kue luti gendang isi abon ikan tongkol, yaitu pembuatan kue roti untuk bagian luarnya dan abon Langkah Membuat Kue Luti Gendang Isi Ikan Tongkol Enak. Terakhir, panaskan minyak dalam wajan dan goreng roti isi ikan tuna sampai kecoklatan dan matang.
Cara menyiapkan Abon Tuna untuk Luti Gendang:
- Siapkan ikan tuna nya terlebih dahulu. Tuna ini kalo ditempat aku bilangnya ikan tongkol sisik. Nyuir ikannya jangan halus banget yaaa, biar aja agak kasar, tapi jangan terlalu kasar juga 😁
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan tanak.
- Setelah tanak masukkan tuna kedalam tumisan bumbu halus. Aduk rata, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga benar-benar kering dengan api kecil agar tidak gosong dibagian bawah.
- Setelah benar-benar kering, dinginkan terlebih dahulu. Dan siap untuk dipakai jadi isian roti goreng.
- Luti gendang nya udah jadi ♥ dicocol pake saus sambal, enak banget 😋
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. ABON Ikan TUNA dan ABON Ikan MARLIN !!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon tuna untuk luti gendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
