Anda sedang mencari inspirasi resep jangan lombok aka sayur cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok aka sayur cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok aka sayur cabe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jangan lombok aka sayur cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok ijo' berarti cabai hijau. Jangan lombok ijo tempe resep sayur cabe hijau farida nurhan tkw taiwan Bahan: lombok ijo,Tempe,baput,bamer,daun salam. Resep Jangan Lombok adalah masakan khas kota Kertosono, Dinamakan Jangan Lombok / Sayur Cabe rawit karena pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan lombok aka sayur cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Lombok aka Sayur Cabe memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan Lombok aka Sayur Cabe:
- Ambil 10 buah tahu (potong dadu)
- Sediakan 250 gr cecek/ kulit sapi
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang
- Sediakan 100 gr kacang tolo/ kacang beras (rebus)
- Ambil 25 batang ale
- Siapkan 41 buah cabe rawit (utuh)
- Ambil 5 buah cabe hijau (besar, potong-potong)
- Gunakan 3 buah cabe merah (besar, potong-potong)
- Sediakan 1200 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah (besar)
- Sediakan 21 buah cabe rawit
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1.5 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Sayur Ares merupakan makanan khas Lombok yang berbahan dasar inti batang pohon pisang. Ya, inti batang pohon pisang yang biasanya dibuang atau diolah sebagai Masakan kuliner khas Lombok ini terhitung sebagai masakan sehat karena terbuat dari sayur-sayuran yang dipotong-potong kecil. Cara membuat: - Potong-potong tongkol, goreng jangan terlalu kering.
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Lombok aka Sayur Cabe:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus.
- Tambahkan cabe utuh, tumis kembali hingga harum dan cabe layu.
- Masukkan tahu, cece, kacang tolo, kacang panjang, ale, cabe merah dan cabe hijau.
- Tambahkan santan, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Nikmati dengan nasi putih/ nasi jagung dengan lauk ikan asin klotok/ pindang salem dan emping mlinjo lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊
Sisihkan. - Tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan daun salam. Cara membuat: - Rebus kacang panjang dengan garam, tapi jangan telalu matang. Angkat tiriskan dan rendam dengan air es sebentar. Jangan gampang terbujuk rayu oleh orang yang menawarkan bantuan Apalagi menerima ajakan dan tawaran orang gak dikenal. Biar hemat bawa makanan atau minuman saja dari luar dan bisa kalian makan saat sudah berada diatas kapal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan lombok aka sayur cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
