Lagi mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe. Dari bulan kmren paksu pngen bkin gulai udang, pas beli udang slalu dibikin sambal goreng n malas bikin gulai. Kemaren bilang mgg bsk klo kepasar bikin gulai udang ya, ya sudah lah beli udangnya sm abg sayur saja n kita bkin hari ini aja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Siapkan 1 ons udang basah
- Sediakan 5 batang kacang panjang
- Siapkan 1/4 kg santan kental
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 1 kelingking jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Dekat bandar ni,laki kita cerewet sikit. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja. Mula tu ingat nak letak rebung, tapi diri sendiri tak makan rebung. Nak letak serai, dah biasa sangat la pulak.
Cara menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Cuci bersih udang. Jika suka buang kepala dan ekor nya. Beri perasan jeruk nipis. Siram air bersih kembali. Potong kacang panjang seukuran telunjuk.
- Giling bumbu halus. Campurkan santan,air,bumbu halus. Masukkan bahan cemplung. Masak sampai santan mendidih. Aduk jangan sampai pecah santan ya.
- Masukkan udang dan kacang panjang. Tambahkan garam. Kecilkan api. Masak sampai udang matang dan kacang empuk.
- Gulai udang kacang panjang siap dinikmati.
Akhirnya, letak kacang panjang saja la ya. Udang untuk kaum Adam, dan kacang panjang tu untuk Ibu la. Tak tau la, kalau orang lain berebut nak udang, Ibu lebih rela makan. Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
