Lagi mencari ide resep asinan salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan salak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hasilnya segar, mirip seperti yang dijual di supermarket. Resep cara membuat asinan salak, salah satu cemilan anti ngantuk yang populer. Buah salak yang digunakan sebaiknya salak pondoh karena salak pondoh memiliki rasa manis dan tidak terasa kesat ketika dimakan sehingga cocok bila dijadikan sebagai asinan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Salak memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Salak:
- Sediakan 500 gr salak, kupas, belah 2
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 keping gula merah disisir (sesuaikan)
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah lemon (iris tipis)
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Sangat enak untuk menu buka puasa. Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan. Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan. Resep dan cara membuat asinan salak ala Dapur Bu Haji.
Cara membuat Asinan Salak:
- Ulek kasar cabe keriting dan cabe merah.
- Dalam panci, masukkan air, cabe yang sudah diulek, gula, garam, terasi. Aduk rata.
- Masukkan cuka, aduk lagi hingga mendidih, jangan lupa tes rasa, manis asamnya sesuaikan selera ya.
- Setelah mendidih, tunggu dingin.
- Tata salak dalam wadah, siram dengan kuahnya, tambahkan irisan lemon, lalu masukkan kulkas, disajikan dingin lebih segar.
Sangat enak untuk menu buka puasa. Cara mudah membuat asinan buah salak enak seger banget anti gagal anti ribet pasti enak. Asinan salak yang simpel dan mudah dibuat. Asinan salak memiliki rasa yang manis dan juga menyegarkan, dijamin membuat tubuh menjadi fresh kembali. Pembuatan asinan salak membutuhkan waktu yang relatif lebih singkat daripada pembuatan manisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
