Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kikil sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kikil sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kikil sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Kikil Sapi Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kikil Sapi Pedas:
- Sediakan 1/4 kikil sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya kecap manis garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Iris:
- Ambil 3 siung bawang merah besar
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kikil Sapi Pedas:
- Cuci bersih kikil. Didihkan air dan rebus kikil 10 menit. Angkat. Tiriskan dan sisihkan.
- Sisir halus: cabe merah, bawang merah, bawang putih. Potong potong tomat. Geprek lengkuas.
- Nyalakan kompor api kecil, tuang minyak, tumis duo bawang. Setelah harum, masukkan cabe merah, laos dan salam. Aduk rata. Masukka kikil, tuang sedikit air. Masukkan tomat potong. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Beri kecap. Aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga air agak menyusut. Test dan koreksi rasa.
- Tuang dan tata kikil dalam pinggan. Kikil sapi siap dinikmati dengan nasi hangat. Hmm…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kikil Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
