Sedang mencari ide resep tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 3 buah tahu putih ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah cabai rawit sesuai selera
- Ambil 3/4 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Ayam Kacang Panjang Saus Tiram:
- Rebus ayamnya, tambahkan garam secukupnya. Setelah matang dan dingin, potong-potong dadu ayamnya, gunakan bagian daging ayam dan kulitnya saja.
- Potong dadu juga tahu putihnya. Lalu panaskan minyak goreng, goreng tahunya cukup setengah matang saja.
- Cincang halus bawang putih, dan iris tipis bawang merahnya. Potong serong cabe merah besar dan cabe rawitnya. Potong memanjang kacang panjangnya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam rebus yang telah dipotong dadu, lalu masukkan kacang panjangnya, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan tahu yang telah digoreng, tambahkan cabe merah besar, cabe rawit, saus tiram, kecap manis, berserta bumbu-bumbunya: garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, aduk dan koreksi rasanya.
- Siap untuk dinikmati.✨
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu ayam kacang panjang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
