Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saos padang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang saos padang:
- Sediakan 500 gr udang agak besar buang kepala nya
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm cabe giling (boleh skip)
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan sedikit Air
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Udang saos padang:
- Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Iris bawang bombay dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe giling
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata beri air sedikit
- Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
- Kalau sudah pas saos nya masukkan udang masak sampai udang berubah warna dan matang
- Setelah matang dan empuk matikan api.. udang saos padang siap di santap.. lebih enak di temani nasi anget dan cah kangkung 😋
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
