Lagi mencari ide resep udang saus padang ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang ala resto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Resep Cumi Saus Padang Bahan bumbu halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang saus padang ala Resto memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus padang ala Resto:
- Sediakan 300 gr udang
- Ambil 500 gr kerang lala
- Ambil secukupnya jagung, rebus dan potong
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong besar2
- Gunakan 3 sdm cabe giling yg sudah ada bwg merah&putih (atau giling 10 cabe merah + 3 siung bwg merah + 1 siung bwg putih)
- Ambil 1 biji telur kocok
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 3-5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Air
Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Kamu bisa coba memasak lho dirumah, dalam mengolah resep udang saus padang cukup mudah. Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang ala Resto:
- Tumis bwg bombay dan cabe merah sampai wangi
- Masukkan udang, masak smp matang. Tambahkan air lalu masukkan bahan saus
- Tmbhkn kerang lala dan jagung. Masak smp matang. Masukkan kocokan telur,diamkan sekitar 5-10 detik baru diaduk rata.
- Cicipi rasa, bole tmbh garam jika krg asin. Kentalkan dgn larutan maizena jika suka kuah kental.
Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, kar. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
