Anda sedang mencari inspirasi resep asinan bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan Bogor:
- Siapkan 100 gr touge
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan 50 gr kacang tanah,goreng
- Ambil 1 sdm ebi,sangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah gula aren
- Sediakan Secukupnya cuka
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Peengkap :
- Sediakan Kerupuk mie kuning
- Sediakan Kacang tanah utuh
Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan. Cara Membuat Asinan Bogor Gedung Dalam
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Bogor:
- Goreng kacang tanah,dan sangrai ebi nya.sisihkan.kemudian ulek kacang tanah,gula aren,ebi,cabe beri garam dan air,cuka sedikit.aduk rata.lalu masak sebntar.koreksi rasa.tuang ke mangkuk tunggu dingin tidak ada uap.
- Siangi sayuran timun, toge,wortel.kemudian cuci bersih.
- Goreng kerupuk
- Masukan semua sayuran ke dalam mangkuk yang berisi bumbu kacang tadi.aduk rata.kemudian simpan flezzer 30 menit.
- Siapkan piring saji tuang sayuran ke piring lalu beri kacang tanah dan kerupuk.sajikan.emhh seger.
Biasanya asinan tersebut sudah dijual di dalam kesamasan, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor. Sedangkan asinan bogor ini berupa asinan buah - buahan dari daerah Bogor, Jawa Barat. Aneka jenis buah - buahan tropis diacar atau diasinkan contohnya saja buah mangga muda, jambu biji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
