Sedang mencari ide resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan macaroni schotel kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah macaroni schotel kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Kukus menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Macaroni Schotel Kukus:
- Gunakan 250 g macaroni
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 1 bngks saus bolognese
- Ambil 200 ml susu UHT fullcream
- Sediakan 1/2 blok keju quickmelt
- Gunakan 1/2 blok keju cheddar
- Gunakan 3 siung baput
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan garam
- Ambil merica bubuk
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Cara membuat Macaroni Schotel Kukus:
- Rebus macaroni sampai lunak lalu tiriskan
- Tumis baput dan bombay yg telah dirajang halus hingga harum
- Masukkan macaroni dan susu UHT, tambah kan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk hingga sedikit mengental.
- Tambahkan 1/4 bungkus saus bolognese dan keju cheddar parut, aduk sbntar lalu matikan kompor
- Kocok telur lalu tuang kedalam panci berisi macaroni tersebut, aduk sampai rata.
- Masukkan semua adonan kedalam loyang yg sudah dilumuri minyak/margarin, ditaburi sisa keju cheddar dan saus bolognese
- Terakhr baru ditambahkan keju quickmelt diatasnya, dan siap dikukus ± 20-30mnt
- Macaroni siap disajikan dengan saus…
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
