Anda sedang mencari ide resep sayur tahu cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Tahu Cabai Hijau memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Tahu Cabai Hijau:
- Gunakan 6 buah tahu ukuran sedang dipotong sesuai selera
- Ambil 4 buah cabai hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay sedang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 30 ml santan kemasan
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 ekor udang yg sudah disangrai(bisa diganti Ebi)
Tambahkan tauge, lalu aduk lagi. c. Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau. Masukkan Tahu yang sudah digoreng setengah matang tadi, lalu Aduk. Sebenarnya cabai hijau adalah cabai merah yang dipanen dalam keadaan masih muda dan berwarna hijau.
Cara membuat Sayur Tahu Cabai Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai hijau, tambahkan kecap sampai harum
- Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan bubuk ketumbar didihkan, tambahkan tahu, daun bawang, santan aduk sampai tahu matang, terakhir tambahkan garam. Icip dan koreksi rasa baru dihidangkan.
Diiris tipis dan dicampur ke dalam tumis bihun pun sangat nikmat. Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Link resep sayur goreng asam bisa di klik disini ya. Berikut resep dan proses pembuatannya yang super mudah ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
