Lagi mencari ide resep sayur kacang panjang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang panjang kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang panjang kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kacang panjang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang enak lainnya. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kacang panjang kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur kacang panjang kuning menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur kacang panjang kuning:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai(bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1/2 potong buah tomat
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu geprek
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Setelah itu, memarkan lengkuas yang telah anda siapkan. Selepas menamatkan persekolahan, kami sekeluarga berpindah ke tempat di mana kami tinggal sekarang. Dengan bentuk biji yang bulat dan memanjang serta agak pipih dan melengkung yang membedakan kacang panjang ini dengan kacang panjang usus. Memiliki biji kuning, putih, hitam ada.
Cara membuat Sayur kacang panjang kuning:
- Rebus kacang panjang yang sudah dipotong-potong sebentar saja agar warnanya tetap hijau
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga harum masukkan sedikit air lalu tambahkan garam dan gula lalu tes rasa jika sudah matang masukkan kacang panjang,aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
Nama lain dari kacang panjang adalah kacang lanjaran (Jawa), kacang turns (Pasundan), taukok (Cina), sitao (Philipina), kacang panjang/kacang belut (Malaysia), jurakusasage, paythenkai, yardlong bean, dan asparagus bean. Kacang panjang biasanya jika tidak dimasak sayur, kacang panjang dimakan langsung sebagai lalapan. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat. Warna kuahnya yang sedikit kemerahan seperti warna kacang terasa sekali segarnya apalagi tidak banyak bumbu pada masakan ini, hanya bawang, lengkuas, daun salam, asem jawa, gula merah, garam, terasi bakar serta tomat. Warnanya berbeza dari hijau muda hingga merah hati mengikut varieti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur kacang panjang kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
