Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ikan:
- Ambil ikan laut yang sudah direbus
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Kemiri
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Cabe merah Besar, buang biji
- Gunakan Bawang Bombay (boleh skip)
- Gunakan Cabe Rawit
- Siapkan Kunyit bubuk
- Ambil Jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Gula Putih
Apapun dan dimanapun abon ikan abon dapur sehati teman sejati Abon Ikan Tanpa Pengawet dan Tanpa MSG. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih.
Langkah-langkah membuat Abon ikan:
- Suwir halus ikan laut yang sudah direbus, sekalian buang duri ya. Kalau mau lebih cepat, suwir besar aja trus di uleg sampai halus.
- Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe besar dan rawit.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkam bumbu halus. Tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, lengkuas, kunyit dan ketumbar bubuk, gula putih, dan penyedap.
- Kalau bumbu sudah matang dan tercium harum, boleh kasih sedikit air (sekitar setengah gelas belimbing). Lalu masukkan ikan suwir tadi.
- Aduk-aduk ikan dam bumbu terus sampai ikan kering atau kalau suka yang agak basah cukup diaduk sampai bumbu tercampur rata dan air habis.
- Setelah kematangan sesuai selera. Matikan api dan abon bisa disimpan di toples setelah kering. Enak dimakan dengan nasi hangat 😉
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang. Abon Ikan Tuna dan Ikan Marlin, saat ini sangat diminati pasar lokal dan mancanegara, mengingat Grosir abon ikan dan produksi abon tuna, bisnis abon ikan, di Banten produksi abon ikan paling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
