Sedang mencari ide resep lodeh putih tempe terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih tempe terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
LODEH TAHU TEMPE TERONG Resep by Rudy Choirudin. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih tempe terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh putih tempe terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh putih tempe terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh putih tempe terong menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh putih tempe terong:
- Gunakan 1 buah labu Siam ukuran sedang
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Sediakan Tempe potong kotak kotak
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Ambil 5 helai kacang panjang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya. Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum.
Langkah-langkah membuat Lodeh putih tempe terong:
- Potong semua sayuran,labu Siam,kacang,jagung,terong dan potong dadu tempe
- Blender bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar hingga halus
- Siapkan minyak panas tumis bumbu yg sudah di blender tadi hingga harum,beri garam,gula,penyedap rasa lalu beri lengkuas dan daun salam
- Masukan air secukupnya hingga mendidih masukan sayuran yg sudah di potong beri santan.
- Setelah mendidih cek rasa.lalu sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng👍
Pecak terong /lodeh terong. # ganang_setioko#Tukang_Lemper#suwaji_chef. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe. Sayur lodeh merupakan masakan sayur khas istimewa dari Indonesia yang mana paling sering ditemui di daerah Jawa. Salah satu sayuran yang biasa digunakan untuk memasak sayur lodeh adalah terong ungu. Terung ungu memiliki berbagai manfaat untuk tubuh, diantaranya mampu mengatasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh putih tempe terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
