Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Lihat juga resep Tumis Mercon(Kacang panjang dan Kecambah) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kacang Panjang menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kacang Panjang:
- Siapkan 2 ikat kacang panjang, potong seukuran 4cm
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 genggam udang ebi
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Air
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk Kacang panjang ini nantinya akan dijadikan tanaman sela alias di sela-sela tanaman lainnya. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Panjang:
- Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Setelah harum, masukkan ebi.
- Masukkan kacang panjang, aduk sampai bumbu tercampur rata lalu masukkan santan. Masak hingga air menyusut, beri garam dan gula. Koreksi rasa
Masukan kacang panjang dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan Tumis Kacang Panjang Bumbu Pedas selagi hangat. Cara Mudah Membuat Tumis Kancang Panjang. Tumis Tempe Kacang Panjang Saos Tiram Cepat Saji, Oseng Tempe Kacang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
