Lagi mencari inspirasi resep sayur usus cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur usus cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur usus cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur usus cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sekarang usus ayam sudah bersih dan dijamin tidak bau sehingga siap untuk dibumbui. Dalam masak usus ayam cabe hijau, jangan membiarkan sampai airnya terlalu kering. Biarkan agak basah agar usus tidak menjadi keras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur usus cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Usus Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Usus Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 25 buah cabe rawit ijo
- Ambil 6 buah cabe ijo besar
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah tomat ijo
- Ambil 1 bungkus santan instant
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput asem jawa
Resep JANGAN LOMBOK (Sayur Cabe Hijau). Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b. Lihat juga resep Tumis Jambal Roti Cabe Ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur Usus Cabe Ijo:
- Cuci semua bahan
- Rebus usus ayam sampai empuk (sekitar 20menit)
- Sambil menunggu usus empuk, rajang semua bahan kecuali cabe rawit merah dan bawang putih
- Geprek bawang putih, cabe rawit merah, lengkuas dan kencur
- Setelah usus empuk, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas masukkan bahan2 yang tepah dirajang tadi. Tumis sampai layu dan harum
- Setelah harum, masukkan bumbu yang telah digeprek lalu tumis lagi sampai tercium wanginya
- Masukkan usus yang telah direbus sebelumnya. Tumis dan beri kaldu jamur dan garam secukupnya
- Setelah tercampur rata, beri air secukupnya lalu biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan santan dan aduk terus agar santannya tidak pecah. Tinggu sampai benar2 mendidih lalu koreksi rasa
Pos tentang cabe ijo yang ditulis oleh masakanumi. Alhamdulillah, belum lama saya mencoba Sayur Cabe Ijo suamiku makan dengan lahapnya. bahan - bahan yang diperlukan cukup mudah dan gampang lho. Beragam sayuran langsung dimasak dan dihidangkan di dalam panci. Kalau kamu tertarik membuat, Yummy telah meracik sup sayur khas Korea yang bakal bikin kamu ketagihan. Home » ANEKA SAYUR MAYUR » RESEP CABE IJO TUMIS KECAP.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur usus cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
