Sedang mencari inspirasi resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan macaroni schotel kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macaroni schotel kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Macaroni Schotel Kukus memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Siapkan 250 gram macaroni
- Ambil 200 gram kornet sapi
- Sediakan 2 buah sosis sapi
- Siapkan 170 gram keju quick melt
- Sediakan 250 ml susu uht full cream
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdt garam atau secukupnya
- Ambil 1 sdt lada bubuk atau secukupnya
- Siapkan 1 sdt gula atau secukupnya
- Sediakan Minyak goreng untuk rebus macaroni
- Ambil 3 sdm mentega untuk menumis
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Cara menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Rebus macaroni di air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng supaya tidak lengket, sampai empuk kemudian tiriskan. Jangan terlalu empuk ya karna nanti akan dikukus lagi macaroninya.
- Iris cincang bawang putih dan bawang bombay, sosis dipotong kecil-kecil, keju diparut.
- Kocok telur di sebuah wadah dan campurkan dengan susu uht.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, kornet, sosis sampai warna kornet agak kecoklatan. Kemudian masukan telur dan susu yg sudah dicampur dan keju parut. Setelah mendidih masukan macaroni yang sudah direbus, garam, lada bubuk, gula. Aduk sampai merata dan sampai adonan matang, biasanya kalau susunya sudah mengering brarti sudah matang.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah dilapisi alumunium foil. Beri taburan keju parut diatasnya.
- Siapkan panci kukus, kemudian kukus adonan selama kurang lebih 30-45 menit. Selamat mencoba ~
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
