Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus padang:
- Sediakan 5-6 ekor udang ukuran besar
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah cabai hijau
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 100 ml air
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Bersihkan udang (saya lakukan tanpa membuang kepala & kulitnya) bisa sesuai selera masing-masing
- Iris atau rajang semua bawang & cabai
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bawang & cabai, kemudian masukkan semua bahan, koreksi rasa kemudian tunggu hingga udang matang berwarna kemerahan & air menyusut
- Hidangkan selagai hangat
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
