Anda sedang mencari ide resep bolkus mekar tanpa soda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolkus mekar tanpa soda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus mekar tanpa soda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolkus mekar tanpa soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini kami akan membagikan resep bolkus satu telur mekar bgtt deh!!! Dari semua kue yang saya buat,bolkus mekar ini yang menurut saya paling menantang. Bolak balik mencoba dengan resep berbeda tapi hasilnya kurang mekar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolkus mekar tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolkus Mekar Tanpa Soda memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolkus Mekar Tanpa Soda:
- Gunakan 200 gr Terigu pro rendah
- Siapkan 220 gr Gula pasir (boleh kurangi klo tak suka manis)
- Ambil 2 Butir Telur masih fresh
- Gunakan 1/2 Sdt SP masih bagus ya
- Ambil 1/4 sdt Ragi instan masih aktif
- Siapkan 100 ml air biasa
- Siapkan 1/2 sdt vanilla cair
- Ambil Pasta/pewarna secukupnya (saya lebih suka pasta bolunya wangi)
Walau tanpa soda yang pasti bisa mekar ya, yang terpenting diikuti trik dan tipsnya. Saya pake teknik all in one, jadi semuanya dimikser jadi satu, lebih simple. Karena pernah nyoba dimikser satu-satu malah jadinya mingkem semua hahaha. APES Ok berikut ini resep Bolkus andalannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolkus Mekar Tanpa Soda:
- Campur semua bahan kecuali pewarna dan vanilla
- Mixer dengan speed tinggi sampai putih kental (sistem All in One) kurang lebih 15 menit atau sesuaikan mixer masing2.
- Setelah selesai di mixer bagi adonan beberapa bagian sesuai warna yg di inginkan.
- Saya dibagi menjadi 3 Bagian (Putih Vanilla, Merah Rose, dan Moka)
- Panaskan Kukusan, jika menggunakan dandang alasi tutup dengan serbet bersih.
- Masukan adonan ke dlm cetakan yang sudah di alasi kertas bolu, tuang dengan selang seling warna, saya menggunakan cetakan diameter atas 7 cm bawah 4 cm suka aja pendek lebar.. 😄😄
- Tuang sampai batas atas cetakan
- Kukus selama 15 menit, gunakan api besar agar uap panasnya banyak. jangan di buka2 ya selama mengukus. (lebih afdhol gunakan Timer)
- Selamat Mencoba
Simak yuk, seperti apa sih resep membuat sajian kue bolu kukus mekar tanpa sodah dibawah ini. Meski tidak menghadirkan bahan air soda didalamnya, namun tak perlu khawatir. Sajian kue bolu kukus kali ini akan dapat mengembang dan mekar seperti biasanya. Biar nggak pusing dan sebal, berikut ada resep bolu kukus mekar mereka yang bisa dibikin tanpa menambahkan soda atau menggunakan mixer loh. Membuat adonan kue yang nantinya akan menghasilkan tekstur kue yang empuk dengan rasa manis dan mekar merekah tentu menjadi impian. resepcaramasak.org - Bolu kukus berbahan dasar tepung terigu sangat enak jika dicicipi dengan teh maupun kopi, karena itu bolu kukus mekar tanpa soda begitu sangat populer di masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolkus mekar tanpa soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
