Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tahu tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh tahu tempe:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Siapkan 5 tahu putih potong dadu
- Siapkan sesuai selera Santan cair
- Siapkan 1/2 st garam
- Sediakan 1/2 st gula merah serut
- Siapkan 1/4 st lada bubuk
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Bumbu haluskan
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1/4 st ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus.
Cara membuat Lodeh tahu tempe:
- Goreng 1/2 matang tahu tempe
- Tumis bumbu halus + bumbu cemplung smp harum tambahkan air 500 ml didihkan sebentar
- Masukan tempe dan tahu, masak kira2 10 menit, tambahkan santan, masukan gula, garam dan lada, cek rasa, masak lg sekitar 5 mnt sambil diaduk, matikan api siap hidangkan dgn bawang goreng
Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Cara Membuat Lodeh Tempe Kacang Bumbu Santan: Potong tahu pong dan tempe sesuai dengan selera, bisa kotak-kotak atau tak beraturan. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Resep dengan petunjuk video: Tempe penyet adalah makanan khas indonesia dari daerah Jawa Timur. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
