Sedang mencari inspirasi resep es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum es dawet ini rasanya sama persis dengaj es dawet langganan saya di Malang. Es dawet paling enak diminum waktu udara panas. segeerrr dari. membuat cendol dawet membuat cendol beras membuat cendol nutrijel membuat cendol sagu membuat cendol tanpa kapur sirih membuat membuat cendol yg praktis tips membuat cendol yg enak cara membuat cendol ijo Menu buka puasa Menu takjil Ide jualan dibulan puasa Es segar Es. es cendol (West Java, Indonesia). dawet (Central and East Java, Indonesia). lot chong (Thailand). Lihat juga resep Cendol Dawet Ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih:
- Siapkan 1 bks jelly bubuk plain(saya pakai yg rasa buko pandan)
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 lmbr pandan diblender dgn sedikit air
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Sedikit pewarna hijau(optional)
- Sediakan Saus gula :
- Sediakan 100 gram gula merah
- Ambil 50 gram brown sugar
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 lmbr pandan
- Siapkan Saus putih :
- Ambil 100 gram fiber cream(bisa ganti dengan santan)
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 2 sdm gula(kalau pakai santan,tidak perlu pakai gula lg tp diganti dengan garam aja ya sedikit)
- Gunakan 1 lmbr daun pandan
Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Cendol adalah minuman khas Sunda yang dahulunya tercipta dari tepung hunkwe, namun sekarang cendol tercipta dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Es cendol biasanya dibuat tepung hunkue dengan campuran daun pandan suji.
Langkah-langkah membuat Es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih:
- Campurkan jelly,tepung beras dan tepung tapioka lalu aduk rata.masukkan air dan perasan air pandan lalu aduk sampai tepung larut dan tidak bergerindil.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental dan kilat lalu masukkan ke dalam piping bag.
- Siapkan air dan es dalam baskom,lalu cetak cendol yg telah dipotong ujung piping bag nya.jgn lupa alasi tangan dengan kain saat mencetak.
- Campurkan semua bahan saus gula,aduk sampai mendidih dan kental.begitu juga dengan bahan saus putih,campurkan semua bahan dan aduk sampai mendidih.biarkan semua dingin dulu baru di tata di gelas.
- Tuang saus gula disamping2 gelas,masukkan es batu lalu cendol dan beri saus putih.siap dinikmati.
- Selamat mencoba😊
Meskipun tampilannya sama tetapi ada perbedaan antara es cendol dan dawet. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. Dari sekian jenis olahan minuman, es dawet dan es cendol memang terbilang masih eksis hingga sekarang meski terbilang minuman 'jadul'. Alasannya sederhana, rasa manis dan segar dari keduanya gak bisa terelelakkan. Selama ini kamu mungkin melihat jika kedua minuman ini memiliki bentuk yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cendol aka es dawet tanpa kapur sirih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!