Lagi mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur ayam:
- Siapkan 300 gr ayam kapung / ayam tua, cuci bersih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 piring nasi
- Gunakan 750 ml air kaldu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Tambahan:
- Ambil kecap asin, kecap manis, sedikit minyak wijen
- Siapkan Bawang goreng, seledri
- Ambil Sambal, cakwe, kerupuk
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Karena airnya sangat banyak, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga ayam bener2 empuk dan keluar kaldunya
- Ambil daging ayamnya, tiriskan, kemudian suir-suir, sisihkan
- Didihkan kembali air kaldu, kemudian masukkan nasi, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga menjadi bubur. Ketika mulai mengental sesekali diaduk supaya tidak berkerak. Tambahkan garam, tes rasa.
- Tuang bubur kedalam mangkuk, beri 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen. Tambahkan juga pelengkapnya: ayam suir, sambal, kecap manis. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan juga dengan kerupuk dan cakwe bila ada.. yummyy… alhamdulillah
Bubur Ayam Barito: Chicken Rice Porridge in Jakarta. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
