Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) menggunakan 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 Ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 Butir bawang merah
- Gunakan 7 Butir bawang putih
- Sediakan 4 Butir kemiri
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/4 Sdt jintan
- Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Sediakan 1 Sdt garam
- Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt penyedap rasa
- Gunakan 10 Buah cabe merah keriting
- Ambil 5 Buah cabai rawit merah
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 Batang sereh
- Gunakan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Lembar daun salam
Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang.
Cara membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):
- Cara membuat : - Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit air hingga Wangi, masukan sereh, salam, daun jeruk, masukan ayam aduk2, tambahkan air (jgn terlalu banyak air), koreksi rasa, rebus hingga bumbu mengental, angkat
- Siapkan teplon atau panggangan anti lengket, panggang ayam tanpa minyak, hingga berubah warna, angkat sajikan
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Ayam bakar sering kita temui di daerah rumah kita. Ayam bakar juga tersedia di berbagai restaurant sebagai menu masakan. Makanan ini juga mengandung berbagai kandungan gizi sehingga baik untuk kesehatan dan pertumbuhan tubuh kita khususnya anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
