Anda sedang mencari inspirasi resep udang tahu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tahu saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Tahu Saos Padang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tahu Saos Padang:
- Siapkan 1/4 Udang Tambak
- Gunakan 1 Tahu
- Ambil 4 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 8 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 4 Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 Sdm Saus Sambal
- Gunakan 1 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 1/2 Tomat
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Merica
- Sediakan 150 ml Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tahu Saos Padang:
- Bersihkan udang dan buang kulitnya, kasih garam dan Jeruk Nipis diamkan selama 10 Menit
- Giling Halus Cabe Merah, Cabe Rawit,Bawang Merah dan Bawang putih kasih sedikit garam.
- Tumis Bumbu yang digiling halus td dengan minyak secukupnya, setelah harum masukan Jahe yang telah di geprek, daun jeruk nipis,saus tiram,saus tomat dan saus sambal,merica,sedikit gula garam, aduk rata. Goreng juga tahu dan udangnya sebentar (ga smpe matang) terlebih dahulu ya sebelum dimasukan k dalam tumisan
- Setelah diaduk rata, tambahkan air dan masukan udang dan tahu dan biarkan hingga meresap. Jangan lupa menggunakan api sedang.
- Setelah meresap tambahkan tomat yg telah dipotong dadu. Aduk rata dan icip rasa..
- Udang Tahu Saos Padang Siap untuk di santap 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
