Sedang mencari ide resep sayur asam jawa timur sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam jawa timur sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat sayur asem Jawa Timur ini tidak jauh bereda dengan sayur asem lainnya. Bahannya yang sederhana serta proses membuatnya yang sangat praktis akan memudahkan anda ketika berada di dapur. Mengingat rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis maka sudah sepatutnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam jawa timur sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam jawa timur sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam jawa timur sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Jawa Timur Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam Jawa Timur Sederhana:
- Gunakan 1 ikat buncis (sekitar 10-15 lenjer)
- Siapkan 1 buah timun krai
- Ambil 1/4 buah kubis
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari asam jawa
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 buah tomat/belimbing wuluh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Cara membuat sayur asem khas daerah Jawa Timur sebenarnya tidak jauh berbeda dengan sayur asem dari daerah yang lainnya. Yang membedakan hanyalah dari segi bumbu serta bahan isian sayuran yang dimasukkan ke dalamnya. Jika pada umumnya rasa asam pada sayur tersebut berasal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Jawa Timur Sederhana:
- Bersihkan buncis dari serat tipis di pinggirnya, lalu potong 5 cm. Iris tomat/belimbing wuluh sesuai selera, sobek-sobek kubis, dan kupas timun krai. Iris timun setebal 2 cm, lalu belah. Iris tipis bawang merah. Iris daun bawang sepanjang 3 cm.
- Cuci sayur-sayuran dan rempah dengan air mengalir.
- Panaskan air, lalu masukkan semua bahan bersamaan. Masak dengan api besar sampai matang. Setelah itu bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Angkat sayur asam dari kompor, lalu sajikan bersama nasi dan lauk.
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Nggak, salah kalau sayur asem ini Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai selera ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam jawa timur sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
