Anda sedang mencari ide resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macaroni schotel kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Kukus memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Macaroni Schotel Kukus:
- Ambil 200 gr Macaroni Elbow
- Siapkan 80 gr Keju Parut (Me Kraft)
- Gunakan 200 ml Susu Full Cream (Me Ultra)
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay (dicincang)
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih (dicincang)
- Siapkan Biji pala bubuk secukupnya
- Gunakan 1/2 Merica Ladaku
- Sediakan 1 Kaleng Kornet
- Siapkan Garam (Optional)
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Ambil 2 butir telur (kocok lepas)
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Cara membuat Macaroni Schotel Kukus:
- Rebus makaroni setengah Mateng di air mendidih yang sudah di kasih sedikit garam+minyak (biar ga nempel" pas dia angkat), angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampe layu lalu masukkan bawang putih tis sampai wangi.
- Masukkan kornet ke dalam tumisan bawang, aduk (kalo saya sampai kornet nya berubah warna sedikit gelap)
- Lalu masukkan macaroni, keju, biji pala bubuk, merica, garam yang sudah direbus, aduk sampai rata.
- Setelah rata masukkan susu dan telur aduk terus sampai sedikit menyusut.
- Cetak di tempat yang sudah di olesi minyak, lalu taburi atas nya dengan keju mozzarella/quickmelt, kukus sekitar 30 menit.
- Schotel macaroni siap dihidangkan dengan tambahan saos sambal.
- Selamat mencoba
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!