Anda sedang mencari ide resep udang saus padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang Simple memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang Simple:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Siapkan 250 gr udang kupas (kebetulan dpt yg uk. besar)
- Ambil 2 lbr mini burger (potong kotak kecil)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam dan gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak wijen (untuk menumis)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe merah rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang Simple:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng udang dg minyak panas, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Cincang bombay. Sisihkan.
- Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga harum.
- Masukkan bumbu saus-sausnya, lada, garam, gula dan jahe. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental, koreksi rasa.
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
