Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 3 ekor ayam yg khusus buat dibakar
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil ibu jari Kunyit Jahe, lengkuas segede
- Sediakan 2 buah sereh
- Siapkan 800 ml air kelapa/ air biasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 buah gula merah uk kecil
- Siapkan 50 ml Air asam
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Potong ayam menjadi 4 bagian lalu cuci bersih
- Siapkan bumbu lalu ulek atau blender hingga halus lalu tumis hingga harum
- Tambahkan ketumisan bumbu daun salam sereh dan air asam lalu aduk kemudian masukkan ayam aduk kembali hingga ayam rata dgn bumbu. Tambahkan kecap, gula merah garam, penyedap dan air kelapa masak hingga ayam matang airnya sat
- Kalo sudah matang pisahkan ayam dr bumbu lalu bakar ayam di teplon atau panggangan. Sisa bumbu bisa ditambahkan madu buat olesan ayam yg lagi dibakar nggak perlu lama bakarnya karena ayam sudah empuk.Ayam siap disajikan
Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
