Sedang mencari ide resep sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok):
- Ambil 4 buah tempe daun
- Sediakan 1 bungkus tahu pong kecil
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 400 ml air
Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani sepiring nasi hangat. Kita menyebutnya sayur tempe cabe hijau, tapi di daerah Jawa Tengah sebutannya adalah jangan ndeso.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok):
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tempe
- Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe hijau, tambahkan daun salam, lengkuas, sampai harum dan cabe sedikit layu
- Masukkan tempe dan tahu, aduk2 sebentar
- Tambahkan air, lalu 1 bungkus santan kara, aduk sampai mendidih
- Tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang
Jangan artinya sayur, ndeso artinya desa. Masukkan terong hijau, tumis hingga agak layu bersama bumbu. c. Masukkan tahu dan masukkan lagi santan kentalnya, jangan lupa di aduk lagi d. Masukkan Bumbu halus yangg sudah di tumis. Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
