Lagi mencari ide resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan macaroni schotel kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan macaroni schotel kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Siapkan 150 gr macaroni pipa
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 1/4 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 1 buah bawang putih cincang
- Ambil 50 gr sapi giling/potongan sosis/kornet
- Sediakan 100 cc susu plain UHT
- Gunakan 1/2 blok keju chedar parut
- Gunakan 1 butir telor dikocok
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Gunakan 100 cc saos bolognes la fonte/saos tomat biasa
- Siapkan oregano bubuk (optional)
- Ambil secukupnya keju quick melt
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Cara menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Rebus makaroni dengan air secukupnya hingga al dente.tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.masukkan daging sapi, aduk2 hingga matang, tambahkan susu cair, keju, garam, merica dan telur yg sudah dikocok, aduk2. masukkan makaroni yg telah ditebus td. aduk rata.
- Masukkan adonan makaroni ke dalam wadah tahan panas/aluminuim foil, saya pakai cetakan bolu kukus. tambahkan 1 sdm saos la fonte diatas nya, beri 1 slice keju quick melt dan taburan oregano.
- Kukus selama 20 menit, kalo punya oven lebih bagus di oven. selamat mencoba 😊
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
