Lagi mencari ide resep asinan buah dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah dan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah dan sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan buah dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya daerah Cibinong dan kota Bogor. Biasanya saya lebih doyan menyantap asinan Bogor jika dalam kondisi dingin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan buah dan Sayur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan buah dan Sayur:
- Siapkan 2 timun dan jambu biji kristal
- Sediakan 1/2 buang pepaya mengkel
- Siapkan 5 jambu air dan gula merah
- Siapkan secukupnya Air, gula merah, bawang putih, garam
- Sediakan sesuai selera Cabe kriting dan rawit
- Gunakan Cuka dan 1 jeruk nipis
Masak labu dan wortel untuk hari raya Terdapat dua menu yaitu asinan sayur dan buah. Asinan sayur dilengkapi kuah kacang yang kental, sementara asinan buahnya memiliki kuah bening kemerahan. Assalamu'alaikum Hallo bro and sis semuanya kali ini kita mau cobain asinan khas bogor yang paling hits dan terkenal di Bogor.
Cara menyiapkan Asinan buah dan Sayur:
- Potong buang sesui selera, untuk pepaya di keruk sj daging buahnya tp jgn sampai bersih y.
- Uleg cabe, bawang, dan garam sampai halus, lalu rebus untuk menghilangkan bau langu dari cabe
- Masukan gula merah yg sudah di potong halus, tambahkan cuka, sedikit perasan jeruk, cek rasa
- Susun buah pd mangkuk dari pepaya, bila rebusan cabe sudah agak dingin, tinggal disiram diatasnya.
Asinan sayuran sendiri biasanya terkenal sebagai asinan Jakarta khas Betawi, sedangkan asinan buah sangat terkenal sebagai asinan khas Bogor. Walaupun terkadang sering kita jumpai penjual asinan yang menyajikan asinan Jakarta dan asinan Bogor dalam sebuah gerobak. Resep Asinan Sayur Segar Dan Sehat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin pastinya menggugah selera. Banyak orang yang suka dengan asinan ini karena memang makanan ini segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah dan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
