Lagi mencari ide resep sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Tempe Cabe Hijau Khas Gunungkidul Resep Sayur Lombok Ijo. Resep Sayur Jangan Tempe Krecek Lombok Ijo Kuliner Khas Gunung Kidul Yang Fenomenal. Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Cabai Hijau (Jangan Lombok Ijo Khas Nganjuk) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Cabai Hijau (Jangan Lombok Ijo Khas Nganjuk):
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Sediakan 1 buah terong
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 15 cabai hijau
- Gunakan 10 cabai hijau besar (bisa campur yg merah jg)
- Gunakan 10 cabai rawit hijau (bisa campur yg merah jg)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 300 ml Santan kental
Dengan cara ini diyakini warna sayur akan tetap terlihat hijau dan segar. Soda kue yang digunakan jangan terlalu banyak ya karena nanti malah membuat rasa sayur jadi kurang sedap. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang Mengutip Wikipedia Indonesia, jangan lodeh kini memiliki banyak variasinya terutama pada bumbu yang digunakan. Sayur Ares Khas Lombok, sumber ig @mataramdelicious.
Langkah-langkah membuat Sayur Cabai Hijau (Jangan Lombok Ijo Khas Nganjuk):
- Iris-iris tempe
- Potong kacang panjang, kupas terong dgn sedikit sisa kulit lebih sedap. Di foto belum di potong terongnya, potong lebih kecil ya. Cuci bersih sisihkan
- Cuci bersih bumbu pelengkap, lengkuas di geprek. Kalau di kampung daun salam kering itu buat masak lebih sedap
- Tumis bawang putih dan merah sampai setengah matang, baru masukkan cabai tumis2 sampai cabe layu
- Masukkn tempe, tumis sebentar
- Masukkan kacang panjang dan terong, lengkuas, daun salam. Tumis sampai terlihat layu tambahkan air tunggu mendidih dan kacang mulai empuk, beri garam dan penyedap.
- Masukkan santal kental, aduk terus biar santan tidak pecah. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matikan api
- Siap di sajikan
Sayur Ares merupakan makanan khas Lombok yang berbahan dasar inti batang pohon pisang. Ya, inti batang pohon pisang yang biasanya dibuang atau diolah sebagai pakan ternak mampu disulap menjadi kuliner nikmat di Lombok. Pemasangan ajir cabai rawit merupakan salah satu jalan merawat atau memelihara cabai rawit. Jika ada OPT dapat dikendalikan saja dengan cara mekanis seperti menggunakan tangan atau alat lainnya. Sangat aman dan ramah lingkungan kalau mengendalikan OPT dengan penggunaan pestisida organik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur cabai hijau (jangan lombok ijo khas nganjuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
