Anda sedang mencari inspirasi resep sayur katuk bening & udang cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur katuk bening & udang cabe gendot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya. Sayur katuk bening, itulah resep yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini. Proses membuatnya sangat mudah dan sederhana juga tidak membutuhkan waktu yang sangat lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur katuk bening & udang cabe gendot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur katuk bening & udang cabe gendot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur katuk bening & udang cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Katuk Bening & Udang Cabe Gendot menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Katuk Bening & Udang Cabe Gendot:
- Gunakan Sayur Katuk Bening:
- Ambil Katuk 4 ikat (ambil daunnya aja)
- Gunakan Wortel ukuran sedang 2 buah
- Gunakan Bawang putih 3 (iris tipis)
- Sediakan Bawang merah 7 (iris tipis)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1,5 lt Air
- Sediakan Udang Cabe Gendot:
- Siapkan Udang 1/2kg (buang bagian kepala dan kotorannya)
- Sediakan Tempe 1 papan kecil (goreng setengah matang)
- Gunakan 7 Cabe Gendot
- Siapkan 3 Cabe rawit merah
- Siapkan 3 Cabe merah keriting
- Gunakan 4 Tomat hijau
- Ambil 3 Daun jeruk
- Siapkan 2 Daun salam
- Ambil Sereh 2 batang digeprek (ambil bagian putihnya aja)
- Gunakan 7 Bawang putih
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil Jahe 2cm geprek
- Siapkan 3 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Lada putih bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Dalam pembuatan sayur bening daun katuk ini akan menggunakan beberapa jenis sayuran Demikianlah pembahasan pada peluang usaha sayur bening katuk bumbu kencur dan analisa. Resep Sayur Bening Daun Katuk Yang Enak. Resep Masak Sayur Bening Daun Katuk #DapurHarian. Resep Dan Cara Memasak Sayur Bening katu.
Cara membuat Sayur Katuk Bening & Udang Cabe Gendot:
- Masak sayur Katuk Bening:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukan potongan wortel, bawang merah, bawang putih, daun salam.
- Setelah wortel matang, masukan daun Katuk, gula garam, lada, dan kaldu jamur
- Rebus sampai daun Katuk layu, matikan api, dan siap disajikan..
- Udang Cabe Gendot:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang Bombay sampai harum, masukan bawang putih serai, daun jeruk dan salam, jahe. Tumis hingga wangi kemudian masukan semua cabai, saos tiram, kecap manis, Gula Garam, lada.
- Setelah wangi bumbu, masukan udang, aduk-aduk sampai berubah warna, masukan tempe, masak hingga matang. Sajikan…
Sayur Bening memiliki bahan-bahan isian yang amat beragam. Untuk sayuran utamanya biasanya ada satu jenis, bayam atau daun katuk. Namun yang umumnya dijumpai adalah sayur bening bayam. Nama sayur bening itu sendiri tidak mengacu pada penggunaan bahan sayur tertentu namun lebih pada kuah sayur yang dihasilkan. Bahan pembuatan sayur bening daun katuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur katuk bening & udang cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
