Anda sedang mencari ide resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selai nanas untuk nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai Nanas untuk Nastar menggunakan 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai Nanas untuk Nastar:
- Sediakan Nenas 3 bh, bersihkan buang itam2 nya
- Gunakan Gula pasir sekitar 350 - 400 gr sesuaikan dengan rasa nenas nya
- Ambil sedikit Garam
Berikut ini adalah tipsnya Selai nanas (untuk isian nastar). Cara Membuat Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut: Kocok mentega, margarin, vanili bubuk, dan gula halus. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet.
Cara menyiapkan Selai Nanas untuk Nastar:
- Cuci bersih buah Nenas nya lalu parut halus
- Lalu tuang kedalam panci teflon.. masak hingga air agakkk mulai berkurang, tambahkan gula pasir.. aduk rata.. masak lagi sampe betul2 kering..
- Jika sdh kering, matikan api kompor. Biarkan dingin lalu bisa di gulung2 kecil seperti di foto saya agar lbh memudahkan saat membuat kue Nastar nya ð
-
- Saya lebih suka jika Nenas nya di parut krn nti hasil nya itu agak berserat gitu selai Nenas nya.. TAPIII kalo malas untuk parut bisa juga di blender halus saja.. tp dr pengalaman saya jika di blender, tekstur nya nti yaa halus tdk berserat.. sesuai selera saja sih ð
-
- Biasanya ada org yang membuat selai nenas ini menambahkan cengkeh dan kayu manis.. tapi sy tdk krn tdk terlalu suka dgn aroma itu.. makanya tdk sy pakaikan kedua bahan tambahan tersebut ð TAPIII jika suka silahkannnn bole tambahkan cengkeh dan kayu manis.
-
- Saat memasak ini persiapkan diriiii krn letupan2 dahsyattt akan terjadi wkwkwkkk.. siapkan tameng ato alat penangkis alias tutup panci wkwkwkkk ðĪðĪĢðĪŠ
-
- Gula saya masukkan di akhir2 agar warna nya nti tdk hitam krn jika di masukkan dr awal gula nya biasanya jd lbh gelap selai nenas nya krn gula nya akan jd kayak karamel gitu #menurut ssya loh yaa.. ðð
Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus. Isi selai nanas dan taruh di loyang. Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Kue kering mungil dengan isian selai nanas ini seolah menjadi sajian wajib saat hari raya Idul Fitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selai Nanas untuk Nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
