Tumis Cumi Cabe Hijau
Tumis Cumi Cabe Hijau

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Cabe Hijau memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Cabe Hijau:
  1. Siapkan 1 ons cumi asin, rendam dalam air
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 butir bawang putih
  4. Sediakan 4 buah cabe hijau
  5. Siapkan 2 Sdm air asam jawa (kalo ada boleh pake tomat)
  6. Gunakan 1 lembar daunsalam dan daun jeruk, sobek2
  7. Ambil 1 iris jahe, dirajang
  8. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Cabe Hijau:
  1. Cuci bersih cumi, lalu potong-potong sesuai selera. Iris bawang2an.
  2. Tumis bawang, jahe dan daun2an sampai harum, lalu masukkan cabe, aduk2. Masukkan cumi yang sudah di potong2, aduk rata.
  3. Masukkan air asam jawa, aduk sampai rata. Tambahkan bumbu garam dan penyedap rasa, saya tambahkan kecap manis (ini optional, kalo suka boleh pake kalo nggak juga gak apa-apa) aduk sampe rata.
  4. Test rasa, jika terlalu asam tambahkan air sedikit. Saya tumisnya pake minyak agak banyak, biar pas kena nasi rasanya tambah mantul..😁 setelah air agak menyusut matikan api dan siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!