Lagi mencari inspirasi resep donat empuk tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Meskipun tanpa telur, tanpa susu atau tanpa kentang, tekstur empuk donat bisa didapatkan dengan menguleni adonan hingga kalis, penggunaan full tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat empuk tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat empuk tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Empuk Tanpa Telur memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Empuk Tanpa Telur:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2,5 sdm tepung terigu (me)
- Sediakan 1/2 sdm Ragi instant
- Sediakan 2,5 sdm gula halus (me gula pasir)
- Gunakan 50 gr margarine
- Ambil 125 ml air hangat
- Gunakan Topping bebas
Ada banyak metode untuk membuat donat agar membuatnya jadi empuk. Lihat juga resep Donat kentang enak lainnya. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Cara menyiapkan Donat Empuk Tanpa Telur:
- Campur 2,5 sdm tepung, gula, Ragi dan air hangat, aduk jangan sampai ada yang bergerindil. Kemudian campur kedalaman tepung, uleni setengah kalis lalu tambahkan margarine.
- Uleni lagi hingga kalis (tidak lengket di tangan). Kemudian diamkan dan tutup dengan selama 1 jam. Hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi. Mamake bagi 40 gr setiap bagian.
- Istirahatkan kembali sekitar 15 - 30 menit. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Angkat. Dingin kan. Beri topping suka suka. Ini permintaan si kk, pakai meses. Gak butuh waktu lama, langsung di serbu 😍. Paksu juga buat teman ngopi. Serat nya cantik ya. Ini empuk banget loh😄.
Untuk pilihan toping yang lain dapat menggunakan gula halus. Donat kentang empuk dan lembut siap disajikan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
