Sedang mencari ide resep telur tahu masak habang (banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu masak habang (banjar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu masak habang (banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur tahu masak habang (banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cobain yuk resep masak habang dari Dapur ALYSA FAMILY Masakan khas banjarmasin yang satu ini enak banget jadi temannya nasi hangat Yang enak Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur tahu masak habang (banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Tahu Masak Habang (Banjar) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Tahu Masak Habang (Banjar):
- Sediakan 3 Butir telur ayam rebus
- Siapkan 6 buah tahu goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 buah cabe kering besar (rebus)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Bahan-bahan untuk telur masak habang juga mudah didapatkan di pasaran dan bisa dipersiapkan malam sebelumnya. Lihat juga resep Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan enak lainnya. Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan. Indonesia kaya akan aneka masakan, hamper masing-masing diwilayah nusantara ini memiliki masakan khas salah satunya adalah Banjarmasin yang.
Cara menyiapkan Telur Tahu Masak Habang (Banjar):
- Haluskan semua bumbu halus,kemudian masukkan kedalam wajan,,tambahkan sedikit air
- Masak sampai air menyusut lalu masukkan minyak panas
- Aduk2 bumbu,, masukkan telur dan tahu lalu tambahkan garam dan gula
- Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap
- Matikan api dan masak habang siap dinikmati😊
Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Habang berarti merah, jadi dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna merah yang dihasilkan dari cabe merah. Lebih jauh lagi masakan ini punya rekan pendamping yaitu Masak Hijau. Namanya adalah Hintalu Masak Habang (Telur Masak Merah). Sebelum digoreng, telur boleh dikerat-kerat di sekelilingnya agar ketika digoreng telur tidak meletup-letup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tahu masak habang (banjar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
