Ayam bakar oven
Ayam bakar oven

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu. Video ini adalah mengenai Resepi Ayam Bakar Oven Mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar oven menggunakan 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar oven:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang serai
  5. Gunakan 2 sdm saos tiram (opsional)
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis (opsional)
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Gunakan 6 siung bawang putih
  10. Sediakan Seruas jahe
  11. Sediakan Seruas kunyit
  12. Ambil 3 butir kemiri
  13. Gunakan Secukup nya garam
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1/2 sdt merica (opsional)
  16. Ambil Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera. (Aku ga pake)

Seperti halnya cara bikin ayam bakar. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Tapi kalau nak buat di rumah, boleh juga bakar dalam oven. Ada kami berikan cara dan masa pembakaran dalam oven.

Cara menyiapkan Ayam bakar oven:
  1. Potong ayam bagian depan dadanya. Atau sesuai selera.
  2. Cuci bersih.
  3. Kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas kembali.
  4. Haluskan bumbu, lalu tambahkan saos tiram dan aduk rata.
  5. Baluri seluruh permukaan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  6. Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Boleh lebih.
  7. Setelah 1 jam, tata daun salam daun jeruk, dan serai di dasar panci. Lalu masuk kan ayam ikut dengan bumbu-bumbu nya.
  8. Tambahkan sedikit saja air, kira2 biar gak kering aja.
  9. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit dengan 1 kali di balik saja.
  10. Setelah 40 menit, angkat, tiriskan ayam dan matikan kompor.
  11. Sisa air rebusan, kalau masih terlalu berair, lanjutkan dimasak hingga airnya susut.
  12. Campurkan sisa bumbu rebusan dengan kecap manis. Jadi sebagai bumbu oles.
  13. Panggang ayam di suhu oven 170° selama 15 menit. Tergantung oven masing2. Jangan lupa di olesin bumbu nya.
  14. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama sayuran lalap dan sambal.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!