Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Gunakan 1/4 udang
- Gunakan 1 buay jagung manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil Bahan aromatik
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tiram
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang. Potong potong jagung, lalu cuci bersih. Rebus jagung hingga matang
- Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit minyak atau air
- Tumis bumbu halus. Setelah wangi tambahkan bahan aromatik
- Setelah bumbu matang dan berubah warna, masukkan udang.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan jagung
- Masukkan bahan saus
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa
- Koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut
- Sajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
