Anda sedang mencari inspirasi resep udang cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang cumi saos padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang cumi saos padang:
- Siapkan 1/2 kg cumi cumi ukuran sedang
- Gunakan 1/4 kg udang ukuran sedang (buang kepalanya)
- Siapkan 1 bonggol jagung manis (potong dan rebus)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh bawang bombay (iris)
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 7 buah cabe rawit setan (selera)
- Siapkan 10 buah cabe merah (selera)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Cara menyiapkan Udang cumi saos padang:
- Rendam cumi cumi dgn jeruk nipis, tunggu kurleb 15 menit. Cuci bersih lg cumi cumi nya, tiriskan dan potong sesuai selera.
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga layu dan wangi.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, air asam jawa, udang, dan jagung rebus. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya beri gula, garam dan kaldu jamur.
- Masukkan cumi. Aduk rata dan test rasa. Kecilkan api agar bumbu meresap. (Jgn terlalu lama memasak cumi nanti alot/keras)
- Hidangkan selagi hangat.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang cumi saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
