Sedang mencari inspirasi resep abon patah (pepaya mentah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon patah (pepaya mentah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bonpay (abon pepaya) enak lainnya. Pepaya mentah yang jarang digunakan atau dikonsumsi oleh masyarakat dapat diolah menjadi abon pepaya akan menjadi alternatif makanan selain abon daging yang harga jualnya lebih mahal. PERUMUSAN MASALAH Dengan melihat permasalahan diatas maka dapat kami rumuskan masalah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon patah (pepaya mentah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon patah (pepaya mentah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon patah (pepaya mentah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon PaTah (Pepaya menTah) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon PaTah (Pepaya menTah):
- Siapkan pepaya mentah serut
- Sediakan tepung beras
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung bumbu sajiku
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
Pepaya, yang dalam istilah ilmiah disebut Carica, pepaya merupakan tanaman asli Amerika yang beriklim tropis. Pepaya bukan tanaman asli Indonesia namun karena daerah asalnya beriklim sama dengan Indonesia maka ia bisa tumbuh subur di seluruh pelosok Indonesia. Pepaya adalah buah yang kaya vitamin dan mineral. Kali ini kita akan mempelajar cara menanam pepaya yang benar supaya cepat berbuah.
Langkah-langkah membuat Abon PaTah (Pepaya menTah):
- Cuci bersih pepaya serut,lalu lumuri dgn garam dan diamkan 15 menit, agar pepaya layu. haluskan bumbu. Lalu peras pepaya hingga tdk berair
- Jadikan bbrapa bgian, lalu campur dgn bumbu halus dan garam,aduk rata.diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap
- Masukkan semua tepung dlm wadah,beri kaldu jamur,lalu masukkan pepaya yg sudah di bumbui ke dlm tepung sedikit demi sdikit, kibas2 kan agar tdk ada yg menumpuk
- Lakukan hingga pepaya habis.lalu ayak menggunakan saringan agar tdk ada tepung yg menumpuk dan terpisah satu sama lain
- Panaskan minyak lalu goreng pepaya bertepung td hingga kuning kecoklatan mnggunakan api kecil sambil trus di aduk.lalu angkat dan tiriskan, bisa simpan di toples atau wadah tertutup.
Sebagai salah satu buah yang kaya akan vitamin dan juga mineral, pepaya sangat dicari oleh masyarakat untuk memenuhi gizi harian mereka. Pepaya atau nama lainnya adalah Carica papaya, merupakan tumbuhan berbatang tegak, berbunga berwarna putih. Pepaya (Carica papaya) disebarkan oleh bangsa Spanyol ketika berjelajah ke Asia, tetapi pepaya merupakan tanaman asli dari Negara Meksiko Selatan. Pepaya tak hanya rasanya yang enak, buah ini juga memiliki banyak kandungan mineral dan vitamin loh. Apa saja manfaat pepaya yang sehat bagi tubuh?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon patah (pepaya mentah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
