Sedang mencari inspirasi resep sayur asem seger ala jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger ala jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Asem atau Sayur Asam ala Jawa Timur memiliki keunikan memakai kecambah dari kedelai. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger ala jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger ala jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem seger ala jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem seger ala Jawa timur menggunakan 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem seger ala Jawa timur:
- Gunakan 10 julur kacang panjang
- Gunakan 1 genggam cambah kedelai
- Ambil 1/2 buah terong hijau
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Asam
- Sediakan secukupnya Gula,garam, penyedap rasa
Sayur asem terkenal dengan rasanya yang segar dan cara membuat sayur asem kangkung Sayur Asem atau Sayur Asam ala Jawa Timur memiliki keunikan memakai kecambah dari. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya!
Langkah-langkah membuat Sayur Asem seger ala Jawa timur:
- Rebus 4gelas/secukupnya air sampai mendidih
- Kalau sudah mendidih masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris dan asam secukupnya
- Masukkan kacang dan kecambah
- Tunggu sampai empuk
- Masukan terong
- Beri gula,garam,penyedap secukupnya
- Aduk2 sambil koreksi rasa
- Sudah matang semua siap disajikan
- Selamat mencoba
- Biasanya ada juga yang diberi Miri yang sudah diulek agar lebih gurih tapi saya kelupaan 😁
Lain halnya dengan salah satu versi sayur asem Betawi yang menggunakan oncom serta kacang dengan kulitnya, versi Jawa. Sayur Asem Kangkung (ala Jawa Timur). Sayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal, bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger ala jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
