Lagi mencari ide resep sayur tahu cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabe gendot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu cabe gendot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur tahu cabe gendot menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur tahu cabe gendot:
- Gunakan 4 tahu di bagi 2
- Sediakan Sun kara 1 bungkus (65ml)
- Gunakan 6 cabe gendot (tusuk2 biar cepat empuk)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 serai (geprek)
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris2 tipis)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 cm / 1sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ladaku / 6 butir lada
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gulaputih
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Sayur Cabe Gendot Santan (Ase Cabe). Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan praktis. Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur tahu cabe gendot:
- Goreng dulu tahu lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus nya..lalu tumis setelah wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai sampai layu dan masukan daun bawang yg sudah di iris2
- Dan masukan air secukup nya biar kan sampai mendidih lalu masukan cabe gendot nya.setelah lumayan empuk cabe gendot nya masukan tahu nya beri gula garam dan penyedap rasa.aduk2 koreksi rasa lalu masukan sun kara.biar nya sebentar..selesai..taburi bawang goreng
Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tahu cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
