Anda sedang mencari inspirasi resep 80. lodeh terong kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. lodeh terong kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) enak lainnya. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Sambal terong bulat dan kacang panjang. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. - Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 80. lodeh terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 80. lodeh terong kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 80. lodeh terong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 80. Lodeh terong kacang panjang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 80. Lodeh terong kacang panjang:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong kureleb 3cm
- Ambil 2 buah terong, kupas dan potong2
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 bungkus tempe ambus (tempe busuk)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 250 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Ambil 200 ml air putih
- Ambil 3 lembar daun salam
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Allhamdulilah Sedikit Banyak Rejeki Tetap Disyukuri. Terong Bawang Bombay Resep Simpel Dijamin Mantap Surantap.
Cara membuat 80. Lodeh terong kacang panjang:
- Siaplan semua bahan, haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tempe ambus
- Didihkan air, masukkan daun salam, kacang panjang, bumbu halus dan ketumbar bubuk
- Biarkan kacang setengah matang, setelah itu masukkan terongnya..tunggu smp mendidih kemudian tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah terakhir masukkan garam, gula, kaldu bubuk…sayur lodeh terong kacang dah jadi dech bun 🥰🥰🥰
Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Sangat cocok di santap ketika cuaca panas karena sayur lodeh adalah sayur. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 80. lodeh terong kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
